Peste 40 de viticultori din raion s-au întrunit la seminarul desfăşurat la 28 februarie curent, în sala de şedinţe a Consiliului raional Cahul, cu genericul „ Particularităţile tehnologiei postrecoltare la struguri de masă destinaţi păstrării” organizat de Direcţia Agricultură şi Dezvoltare Economică, în comun cu Asociaţia Producătorilor de struguri din raion.
În debutul seminarului Vlad Căşuneanu, vicepreşedintele raionului Cahul , a vorbit despre importanța dezvoltării sectorului vitivinicol. La fel s-a menţionat că raionului dispune de 27 de depozite frigorifice pentru păstrarea fructelor şi legumelor, avînd o capacitate totală de stocare de circa 8000 tone.
La seminar a fost invitat dl Ion Jîcul, preşedintele Asociaciei frigorificatorilor din Republica Moldova, care a informat despre metodele de refrigerare, aplicarea tehnologiilor innovative de tratare a strugurilor, corectitudinea evacuării bioxidului de sulf (SO2), condiţiile de păstrare şi îngrijiri pe durata păstrării a strugurilor şi legumelor, menţinerea umidităţii în camerele frigorifice, etc.
